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專欄文章|七個酒吧設計技巧,打造鮮明個性,提升酒吧品味
七個酒吧設計技巧,打造鮮明個性,提升酒吧品味
酒吧文化從某種意義上來講是整個城市中產階級的文化聚集場所,它最先感知時尚的流向,本身自由的特性吻合了人們渴望舒緩的精神需求,比起一般就餐環境文化氛圍更濃烈一些,是人們休閒、交流的地方,因此酒吧設計非常重要,美麗新穎才會引人注目。
你也想開一間屬於自己的酒吧嗎?一起來看以下7個酒吧設計技巧吧!
一、第一印象/外觀設計 First Impressions / Exterior Design
許多人會評估酒吧的外觀來決定是否要進入,個性鮮明的風格即是酒吧設計的靈魂,如果你能給予一個良好的第一印象,它會產生很大的不同。
除了根據風格精心挑選出你的酒吧色彩調性,設計一個極具特色的Logo標誌,也是不可或缺的,不僅讓人在遠處就能一目了然,更能塑造你的品牌形象。
二、吧台位置 Bar Counter Location
吧台的位置、大小和美觀程度是非常重要的,它是整個酒吧的中心,客人所需的物品都是從這裡提供的,所以它的位置應該要能夠照顧到所有的客人,此外,建議讓客人能一進門就能看到吧台的存在,服務生就能即時歡迎新客人,吧台設計的好壞,可以說是大大影響了酒吧受歡迎的程度。
三、高/低/固定/活動家具的佈置 Layout of high, Low, Fixed and Loose Furniture
家具的風格和尺寸取決於會因酒吧或餐廳的類型而有很大差異,舉例來說,雞尾酒酒吧通常會有小直徑桌子,一家現代餐館可能有長凳,而一家高級餐廳可能需要圓形卡座和桌子,需要考量如何在有限的空間中,獲得最大數量的舒適座位,在人流量大的繁忙酒吧中,可以選擇增加高座位,因為它更適合這種環境。
四、燈光 Lighting
使用有吸引力的照明,也是酒吧設計技巧中很關鍵的一環,主要的目標是增強整體風格和誘人的氛圍,特色牆面可以使用聚光燈、投射燈加以凸顯,並且使用條燈增加層架和吧台的照明,優質的照明規劃可以襯托整個酒吧的設計。
五、吸引女性 Attracting Woman
有時酒館和酒吧的環境較為男性化,女性會認為這種氛圍不受歡迎,有時甚至令人生畏。業主通常沒有意識到這一點,因而錯失吸引女性顧客的機會。
六、自拍點 Selfie Spot
您是否有一些有趣的、原創的、傳統的或不尋常的古怪功能可以吸引人們自拍?隨著社交媒體的興起,自拍點可以成為酒吧的亮點之一!自拍點不一定非要在酒吧內,它可以在建築物的前面或招牌等任何適合自拍的東西和場所。
七、永遠不要忘記洗手間 Never forget the Toilet
除了酒吧外觀、吧台等顯而易見的設計,洗手間是最常被忽略的一個區域,擁有一個乾淨優雅的化妝室,才稱得上是完整的酒吧設計,也能為顧客帶來良好的印象。除了必備的鏡子,你也可以在此增添一些符合酒吧主題/風格的創意裝飾,呼應前一個技巧「自拍點」,讓原本不起眼的洗手間,變成另類打卡點!
想擁有一間具獨特個性的酒吧?填寫以下諮詢單,將有專人與您聯繫!
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陳敏慧
台灣萊雅集團 總裁
帶領員工近千名,旗下共14個國際美妝品牌,是唯一達到兩位數成長的美妝業者,更獲頒「台灣百大最有價值MVP經理人」
「知道自己的優勢,就會選擇做擅長的事而事半功倍;加上強烈的企圖心,這會讓我積極去尋找下一步。」
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馮明珠
國立故宮博物院 前院長
寶吉祥文史研究院 院長
專長博物館營運、中華文物研究、策展、清史研究、藏學及文獻檔案學,學術著作及主編書籍豐富,十多年間將故宮推向無牆博物館、行動博物館行列,深獲國際博物館界肯定。
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溫肇東
政治大學科技管理研究所 兼任教授
創河塾 塾長
曾任政大EMBA執行長、科技管理研究所所長、創新創造力中心主任,為多屆國際創新創業大賽優勝團隊指導、《工商時報》、《經濟日報》、《數位時代》、《經理人月刊》等專欄作者。
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黃俊堯
國立台灣大學工商管理學系暨商學研究所 教授
聚焦於數位行銷,在台大校內各層級與針對企業人士的授課上,有豐富經驗。
更受邀全球最重要的數位行銷教學競賽 《Google Online Marketing Challenge》,是當時華人地區唯一參與其策劃與評審的學界人士。
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韓志翔
國立政治大學商學院 教授
專長於人力資源管理、工業關係、組織理論,發表近百篇期刊論文與書籍,並擔任多項科技部之研發計畫主持人。
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王千睿
臺灣師範大學設計學院 教授
享有「華人第一工業設計師」美譽,除了教授身分外,同時也是Qisda公司首席創意顧問。他創立了明基的生活方式設計中心,更成立了Qisda創意設計中心,用優秀的設計能力幫助ODM公司獲得強大的競爭優勢。
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劉舜仁
國立成功大學建築系教授
C-Hub成大創意基地執行長
規劃「鐵道藝術網絡計畫」並開啟了台灣閒置空間再利用的風潮,成為都市邊緣空間與破敗場所更新的另一種典範。連續數年舉辦數場市政創新設計相關論壇,並將成果於2018年出版成「大象跳舞:從設計思考到創意官僚」乙書。
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空間設計、室內設計、建築設計、舞台設計、家具設計、公共藝術設計、燈光設計、產品設計、文創設計、文具禮品設計、
工業設計、工藝設計、玩具設計、視覺傳達設計、數位多媒體設計、動畫設計、平面設計、包裝設計、網頁設計、商業設計、
廣告設計、品牌設計、VI 設計 (視覺識別系統) 、流行時尚設計、服裝設計、珠寶飾品設計、整體造型設計、形象設計等。
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